در این پست اصلاحات و جملات کاربردی انگلیسی در مورد انواع غذاها، انوع روشهای پختن و سرخ کردن غذاها ارائه شده است.
1- غذای آب پز زیاد می خوری؟
Do you eat a lot of boiled food?
2- یک تخم مرغ آب پز(سفت)/ عسلی می خواهم.
I want a hard-boiled/soft-boiled egg.
3- ماهی را سرخ بکنم؟
Shall I fry the fish?
4- وقت آنست که گوشت را کباب کنیم.
It’s time to grill the meat.
5- می خواهم مرغ(جوجه) را داخل فر بگذارم.
I want to roast the chicken.
6- گاهی سبزیجات را با بخار می پزم.
I sometimes cook vegetables with steam.
7- ماهی دودی دوست داری؟
Do you like smoked fish?
8- نه ماهی شور دوست دارم.
No ,I like pickled salmon.
9-فکر می کنم چیزی دارد می سوزد.
I think something is burning.
10- نگاه کن! شیر دارد سر می رود.
Look! The milk is boiling over.
11- بگذار کره آب شود.
Let the butter melt.
12- بگذار گوشت به مدت دو ساعت آرام بجوشد.
Let the meat simmer for two hours.
13- این قابلمه برای آرام پخت گوشت و سبزیجات خوب است.
This pan is good for poaching meat and vegetables.
14- بندرت از دیگ زودپز استفاده می کنم.
I seldom use a pressure cooker.
15- وقتی سر کار می روم از آرام پز استفاده می کنم.
I use the slow cooker when I go to work.
16- پلوپز واقعاً کمک بزرگی است.
The rice cooker is really a big help.
17- دست پخت مادرم خوب است.
My mother is good cook.
18- کتاب آشپزی داری؟
Do you have a cookbook?
19- دستور طبخ این غذا را دارم .
I have the recipe for this dish.
20- ایرانی ها خیلی برنج می خورند.
Iranians eat too much rice.
21- غذای دلخواه من استیک با قارچ است.
My favorite food is steak with mushrooms.
22- چطور است جوجه کباب شده(جوجه ای که درسته روی آتش کباب شود) بخوریم؟
How about eating barbecue/barbecued chicken /grilled chicken?
23- من مرغ (جوجه) سرخ شده ( سوخاری) را ترجیح می دهم.
I prefer fried chicken.
24- meat ballsگوشت چرخ کرده ایست که به صورت کوفته های کوچک در آمده و mashed potatoسیب زمینی له شده است.
We had meat balls and mashed potato.
25- پیتزا دوست داری؟
Do you like pizza?
26- سیب زمینی سرخ شده می خواهی؟
Do you want French fries/French fried potatoes?
27- می توانم طی ده دقیقه املت درست کنم.
I can make an omelet /omelet in ten minutes.
28- من همبرگر و نوشابه می خواهم.
I want a hamburger and coke.
29- ایتالیایی ها در غذاهایشان خمیر( ماکارونی) زیاد بکار می برند.
Italians use a lot of pasta in their dishes.
30- گاهی اوقات برای صبحانه (تخم مرغ) نیمرو می خورم.
I sometimes have fried eggs for breakfast.
31- تخم مرغ هایتان چطور پخته شوند؟(در رستوان یا هتل)
How do/ would you like your eggs?
32- scrambled eggsتخم مرغ نیمرویی است که هنگام پختن آنرا هم بزنند و زیرو رو کنند.
I want them scrambled.
33- منظور نیمرویی است که تخم مرغ هنگام پختن هم نزنند و زرده آن با سفیده مخلوط نشود.
I want them sunny-side up.
منبع : irlanguage.com